Con grande soddisfazione Gola gioconda ha visto crescere questa azienda anno dopo anno. Una crescita programmata, frutto di un disegno globale e di una cura dei particolari che oggi posizionano Le Torri fra le migliori realtà vitivinicole e agrituristiche della Toscana. Una filosofia di lavoro basata su principi solidi che ha portato a risultati ottimali. In vigna e in cantina innanzitutto, grazie alla collaborazione (dal 2004) con un wine maker del calibro di Roberto Cipresso.