Gola gioconda

Giovedi, 9 Settembre 2010
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Provati per noi

Ristorante La Gritta: sosta di classe a Palau

Ristorante La Gritta: sosta di classe a Palau

Dopo l'ittiturismo sono pronto per un ristorante di livello: la Sardegna, mi sa, è terra difficile causa i tanti turisti che drogano il mercato; prezzi molto alti, ristoranti che lavorano stagionalmente, tanta strada da fare per raggiungere la meta prescelta evitando i ristoranti meno blasonati.  Studio, prevalentemente su web, e decido sia per la vicinanza sia per i rumors che ho colto sulla rete (molti commenti poco allettanti riguardo la Gallura), di testare un nuovo ristorante

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Un ristorante sulle colline fiorentine: Artemide, dove regna la cacciagione

Un ristorante sulle colline fiorentine: Artemide, dove regna la cacciagione

Approdiamo, facilmente grazie al navigatore, al bel piazzale antistante il ristorante Artemide dove la materia prima imperante è la cacciagione. Artemide, figlia di Zeus e ...

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Stufi del porceddu? in Sardegna cercate l'ittiturismo

Stufi del porceddu? in Sardegna cercate l'ittiturismoIn giro per la Sardegna, a caccia di posti meritevoli per cena, scopro questa nuova (per me) realtà: l'ittiturismo. In Sardegna agriturismo significa, invariabilmente, un...
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"Locali per un giorno", le proposte per l'estate

Una microguida ai locali per tutte le ore, dalla colazone al dopocena, passando per pranzo, spuntino, aperitvo e cena. Perché chi adora mangiare e bere bene non può perme...

Cucina etnica sulla famosa strada berlinese di Rosenthaler Straße

Cucina etnica sulla famosa strada berlinese di Rosenthaler Straße


Nel cuore del cuore di Berlino il meglio della cucina tailandese, vietnamita e cinese, con qualche incursione in Giappone: per tirare tardi con gusto.

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Nei campi a raccogliere patate

Crema di cavolo, patate e bottarga, Brustengo di patate e cavoli. Le ultime due, magari an...

 

La melanzana che sta bene con e in tutto

 

La rivista! Gola gioconda in versione estiva

Con la bella stagione arriva il numero estivo di Gola gioconda! Viaggi, sapori, ricette, p...

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