Gola gioconda si è fermata a Panzano in Chianti. Ha parcheggiato mentre iniziava a nevicare e si è diratta volontariamente all'Officina del Cecchini, uno che con la ciccia ha fatto successo. Il locale è invitante, colorato, moderno. Niente da dire nemmeno sulla qualità del cibo. Dario scrive che la carne l'ha selezionata e proviene dalla Spagna. È buona e cotta bene. Buone sono le verdure e le patate, interessanti anche