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Le agende di Gola gioconda
Per un anno ricco di gusto ecco le agende di Gola gioconda: nere, eleganti, con copertina rigida e un comodo elastico per chiuderle. L’interno è in carta avorio con un piano settimanale su due pagine affiancate, seguito da pagine libere per prendere appunti. Le sei diverse illustrazioni in copertina, di Pilar Roca, ammiccano agli appassionati di enogastronomia e di libri. E non a caso le agende sono state presentate al deGustiBooks!
testi italiano e inglese
agenda cm. 10,7x18
Edizioni Aida – 9 €
In vendita nelle migliori librerie, cartolibrerie e utilizzando il seguente modulo
Una guida turistica a cinque sensi
Una nuova guida tematica alla scoperta dei migliori prodotti della tradizione e dell'innovazione enogastronomica toscana. Vino, naturalmente, ma anche olio d'oliva, formaggi, carne, frutta e verdura fresca, confetture, miele e molto altro. La guida offre otto affascinanti itinerari lungo i percorsi meno conosciuti della regione: dai castelli alle cantine, dal folklore all'arte, con l'obiettivo di migliorare la conoscenza del territorio attraverso tutti i sensi: vista, udito, gusto, olfatto e tatto. Il volume riporta, inoltre, un'utile lista con alberghi, ristoranti e informazioni dettagliate su dove degustare e acquistare le migliori produzioni locali.
In tutti i sensi
8 itinerari alla scoperta dei piaceri del gusto nella provincia di Firenze
in collaborazione con APT di Firenze
Edizioni Aida – 9 €
Vini...nel piatto!
I piatti della tradizione toscana pensati e realizzati a partire dal vino. Una guida esclusiva alle delizie di una delle cucine più apprezzate al mondo, realizzate con il nettare di Bacco. Il curatore, Paolo Saturnini, fine conoscitore del territorio, prendendo spunto dai consigli di numerosi testimoni della tradizione popolare, raccoglie in oltre 160 pagine di ricettario una guida alla cucina schietta made in Tuscany. Un percorso "a tutto gusto", dalla bottiglia alla tavola, attraverso le magiche trasformazioni di cui è capace solo l'alchimia dei fornelli.
Paolo Saturnini
Vini da Mangiare
200 ricette per cucinare con bianchi, rossi e distillati scelte da Paolo Saturnini
Wine to eat
200 recipes for cooking with white and red wines and distilled spirits
testo in italiano e in inglese
Edizioni Aida – 9 €
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Novità Gola 2009
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La cucina degli affetti
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