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"Abbiamo sempre sognato un posto dove si respirasse la Toscana,
dove piatti semplici e genuini si accompagnassero con i migliori
vini italiani. Dove gli amici si ritrovassero anche dopo cena per
un buon bicchiere di vino in un'atmosfera accogliente. Lo abbiamo
chiamato Taverna Pane e Vino"
La Taverna Pane e Vino è un ristorante nel centro storico
di Cortona ricavato nelle cantine di un palazzo del 1300 dove si
respira la calda atmosfera della Toscana.
La Taverna è caratterizzata da una ristorazione genuina e
semplice attenta soprattutto alla qualità delle materie prime
e da una carta dei vini con oltre 600 etichette che, a rotazione,
serviamo al bicchiere. I nostri piatti spaziano dalla bruschetta
con fagioli e aringa a quella con cavolo nero, dai salumi di cinta
senese al culatello di Zibello, dai pecorini affinati in barrique
alla robiola di Roccaverano, dalle zuppe della tradizione alla pasta
fresca, dalle torte casalinghe alla degustazione di cacao venezuelano.
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