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Tutti in piazza per la biodomenica
Domenica 2 ottobre in un centinaio
di piazze italiane torna, per il sesto anno, la Biodomenica:
sapori, mercatini, degustazioni, tutti all’insegna del
biologico.
Una festa organizzata da Coldiretti, Aiab (Associazione Italiana
per l’Agricoltura Biologica), e Legambiente, in collaborazione
con Città del Bio. Tra un acquisto bio e una dimostrazione
di come nasce il formaggio, ci sarà spazio per riflettere
e discutere sulla sana alimentazione per i bambini, con un
approfondimento sulle mense scolastiche biologiche. Oppure
per conoscere un altro aspetto del biologico, quello non strettamente
alimentare e che comprende prodotti per la cura del corpo,
tessuti in fibre naturali, fiori e componenti d'arredo.
Centinaia gli appuntamenti in tutte le regioni e le città d’Italia,
con il clou della manifestazione a Roma domenica 2 ottobre,
dalle 10 al tramonto, sull’argine del Tevere sotto Castel
Sant’Angelo, dove i cittadini potranno trovare stand
per l’acquisto e la degustazione di prodotti tipici biologici
del Lazio freschi e trasformati, giochi e saltimbanchi per
il divertimento dei più piccoli e banchetti informativi
sull’agricoltura biologica.
A Foligno, invece, la Biodomenica in realtà durerà l’intero
fine settimana: sarà allestito un "Villaggio dei
prodotti da Agricoltura Biologica" all'interno della Taverna
del Rione “Spada”, dove si potrà degustare
la variegata offerta di primi piatti preparati con prodotti
provenienti dalle aziende biologiche locali, mentre in piazza
della Repubblica si potrà partecipare alla sezione biologica
dell’iniziativa "Incontro in piazza con lo Chef" (info
www.iprimiditalia.it).
A Perugia, invece, si terrà un
mercatino biologico in Piazza Piccinino, mentre a Pian di Massiano,
all’ingresso del Percorso Verde, lato S. Lucia, l’Aiab
organizza una riunione straordinaria del Godo, il Gruppo Organizzato
di Domanda e Offerta, un insieme di persone che si riuniscono
per acquistare all’ingrosso prodotti alimentari o di
uso comune, anche biologici.
In ogni città l'iniziativa sarà caratterizzata
dalle produzioni tipiche locali: a Napoli si potrà gustare
la pizza fatta con ingredienti bio, a Genova il pesto biologico,
a Roma il vino dei Castelli, a Firenze l'olio e il farro,
in Sardegna i malloreddus e il torrone...
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In Toscana
Mostra-mercato di prodotti biologici a Firenze in Piazza
Indipendenza dalle 9.00 alle 20.00 con il patrocinio della Regione
Toscana e
del Comune. La giornata prevede: mostra fotografica "La Terra
delle Donne" (Libreria Libri
Liberi), degustazione di piatti preparati a base di prodotti biologici
secondo le ricette della cucina tradizionale toscana.
A Grosseto in piazza Dante i bambini saranno impegnati
nell'allestimento di un orto danzato; sarà presentato il
concorso per tutte le scuole sull'importanza dell'agricoltura biologica,
che premierà i migliori elaborati artistici.
Altre manifestazioni
si terranno a Monteroni d'Arbia (Siena) in piazza della Resistenza.
A
Pieve S. Stefano (Arezzo) la biodomenica è gemellata con
l'iniziativa “Piccola grande Italia” e prevede, da
venerdì 30 settembre a domenica 2 ottobre, un mercato con
degustazioni dei produttori agricoli e degli artigiani e una mostra
della civiltà contadina, e una sfilata di abiti realizzati
con fibre e colori naturali.
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