 |
Nel Teatro Romano di Fiesole torna la manifestazione enogastronomica di Slow Food Firenze. Aperte le iscrizioni per la gara
Se siete appassionati di vino e volete mettere alla prova le vostre conoscenze divertendovi e magari vincendo qualche pregiatissima bottiglia, scrivetevi subito al Campionato di vino. La kermesse enogastronomica organizzata da Slow Food Firenze torna l’8 e il 9 settembre prossimi, per il terzo anno, al Teatro Romano di Fiesole, a conclusione dell’Estate fiesolana. Anche stavolta la manifestazione riproporrà le sue due “anime”: da una parte il campionato vero e proprio disputato fra squadre di esperti provenienti da tutta Italia e dall'altra una vera manifestazione enogastronomica aperta al grande pubblico. Il tutto nel Teatro Romano di Fiesole e nell'adiacente Area Archeologica, che ospiterà stand di produttori vinicoli e consorzi, artigiani del gusto, Presidi Slow Food. L'obbiettivo primario resta comunque la divulgazione della filosofia Slow Food. Perciò il Campionato sarà l'occasione per discutere, riflettere e “assaggiare” i principi di una viticoltura buona, pulita e giusta. Saranno presenti i vini delle aziende toscane appartenenti alle aree più rinomate in modo da costituire un ideale viaggio enologico lungo tutta la Toscana. Come per il 2006 saranno inoltre previsti banchi di degustazione di alcuni territori non toscani e di alcune delegazioni straniere. Un ruolo di primo piano sarà naturalmente giocato dai padroni di casa, le fattorie di Fiesole. Seminari, approfondimenti culturali e laboratori tematici completeranno il ricco programma della due giorni.
|
 |
Si possono iscrivere tutti coloro che hanno una buona conoscenza del mondo del vino. Le domande verteranno quest'anno sul binomio vino-territorio, con particolare riferimento all'Italia. Le squadre in gara possono essere costituite al massimo da 4 elementi (sono ammessi anche concorrenti singoli). Sotto la “severa” guida del direttore di gara, Sandro Bosticco, le squadre si sfideranno in singolar ed enologica tenzone a partire dalle ore 10 di domenica 9 settembre. La squadra che meglio saprà rispondere alle 20 domande (alcune teoriche, altre con degustazione, in ogni caso a gradiente di difficoltà crescente) si aggiudicherà la palma di vincitore della terza edizione del Campionato di Vino, verrò premiata al centro del Teatro Romano di Fiesole e riceverà ricchissimi premi in vino. Notevoli premi di consolazione sono previsti anche per il 2° il 3° e il 4° classificato, sempre in vino.
|
La
notizia
La gara 
Informazioni
sulla rassegna
