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Degustatori in gara per il Campionato
di...Vino
La condotta Slow Food di
Firenze organizza una “olimpiade
enologica” al Teatro Romano di Fiesole il 10 e l’11
settembre 2005. Gli esperti si sfideranno a squadre per conquistare
soggiorni viaggio e naturalmente bottiglie di vino; gli amatori
potranno gareggiare contro se stessi per mettere alla prova
la propria conoscenza del nettare di Bacco. Un vero torneo
popolare, insomma, un viaggio divertente alla scoperta dei
vini (soprattutto toscani), in una due giorni che potrà interessare
perfino gli astemi: nel bellissimo Teatro Romano troveranno
spazio, oltre alle disfide enologiche, gli stand dei Presidi
Slow Food (i cibi protetti tutti da gustare), di alcuni artigiani
del gusto, dei produttori dell'area di Fiesole e altro ancora.
Ecco un promemoria per il Campionato di…Vino:
A quali categorie è aperto il Campionato?
A
due distinte categorie: amatori ed esperti.
Come si gareggia?
Per squadre
di massimo 4 elementi.
È possibile gareggiare
anche singolarmente?
Sì (la si considera una
squadra composta da un solo elemento).
Quando si gareggia?
Gli
amatori gareggiano a scaglioni o il sabato o la domenica dalle
15 in poi con un
percorso degustativo di circa un'oretta; gli esperti gareggiano
tutti insieme solo la domenica dalle 15 in poi.
Contro
chi si gareggia?
Gli amatori gareggiano contro sé stessi
(mettono cioè alla prova le proprie capacità degustative);
gli esperti contro altre squadre.
Qual è la
difficoltà delle
prove?
Saranno di scena soprattutto vini toscani;
per la categoria amatori le prove saranno di difficoltà medio-bassa:
per rispondere occorrerà una buona dose di intuito e
sensi (occhi, naso, bocca) minimamente allenati. Per la categoria
esperti la difficoltà sarà medio-alta, ma sicuramente
non si tratterà di una impresa titanica. Basterà un
po' di coraggio e basterà avere in squadra almeno un
esperto, meglio se ha fatto almeno un corso base di vino.
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Esperti - il numero massimo delle squadre in gara è 16.
Gli esperti devono iscriversi a termini di regolamento entro il
31 luglio 2005.
Amatori – è consigliato scriversi
prima del Campionato di... vino ma è possibile anche l’iscrizione
direttamente al Teatro Romano di Fiesole durante la manifestazione.
La
prescrizione
consentirà di prenotare giorno e orario della gara;coloro
che si iscriveranno sul momento potranno gareggiare se ci saranno
ancora posti disponibili e in funzione del calendario di gara.
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