La Casa della Creatività di Firenze ospita Grandi Cru d'Italia. Un evento, una presentazione di un libro davvero unico, un incontro con esperti di vino e naturalmente una degustazione. Tutto questo venerdì 5 dicembre alle 18.30 per la presentazione del libro di Electa Grandi Cru d’Italia - la storia, i volti, le cantine, le vigne dei migliori vini italiani. Introduce Vittorio Frescobaldi, modera Paolo Panerai, intervengono Giacomo Tachis e Daniel Thomases, e a seguire la degustazione di una quarantina di eccellenti etichette italiane. L'ingresso è libero. Questo è il primo di una lunga serie di eventi dedicati al gusto che si terranno alla casa della creatività di Firenze.
L’Italia è il Paese dei mille tipi di vino e delle centinaia di vitigni autoctoni. Un universo così variegato che può rendere difficile la scelta della critica e del consumatore.
Il Comitato dei Grandi Cru d’Italia è nato tre anni fa con uno scopo semplice e complesso al tempo stesso: riunire la larga parte dei produttori e dei loro vini collocati ai vertici mondiali da almeno 20 anni, offrendo così una mappa dei “migliori” che in Italia sono in grado di offrire la qualità più alta.
Il termine Cru deriva dal francese e neppure il grande Luigi Veronelli - che giustamente chiamava con il nome di carati le barrique - è riuscito a trovare un nome italiano che possa tradurre dal francese questa parola magica, con tutti i suoi forti e numerosi significati.
Per regalare al pubblico dei consumatori italiani e di tutto il mondo la conoscenza dei migliori produttori e dei loro vini, la classificazione adottata dal Comitato dei Grandi Cru d’Italia è quella fatta, anno dopo anno, dalla critica più accreditata, cioè dalle migliori guide (Gambero Rosso, Guida Veronelli, 2000 Vini, Guida dell’Espresso, Maroni) e riviste (iniziando da Wine Spectator), che con i loro punteggi, incrociati e ordinati da Cesare Pillon, hanno evidenziato i produttori che da almeno vent’anni hanno vini ai vertici assoluti. Il risultato è stato che circa 400 vini avrebbero le caratteristiche di base per poter essere considerati Grandi Cru d’Italia.
Il Comitato, nato da 12 soci fondatori, ha aperto dunque le sue porte ad altri 36 soci fondatori, più un centinaio di soci ordinari.
Molti consumatori conoscono le etichette di questi vini, e grazie a questo volume pubblicato da Electa scopriranno i volti, la storia, chi li produce, i luoghi dove nascono, le cantine dove si elevano. Un mondo vivissimo e variegato, molto diverso dagli châteaux francesi e dei loro cru classé, molto simili l’uno all’altro per stile e impostazione essendo tutti della zona del Bordeaux.

Il panorama italiano è invece autentico e diverso, dalla Valle d’Aosta alla Sicilia, dal grande produttore al piccolo vignaiolo, dalle aziende managerializzate a quelle familiari. Un panorama che garantisce anche la più straordinaria varietà di gusti e sapori del più ampio e diversificato catalogo di vini che ci sia al mondo.