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Si è svolta domenica 5
dicembre 2004 al Teatro Puccini la serata finale di Tavola con
vista, concorso di cortometraggi sul tema del cibo organizzato
dalla rivista Gola gioconda. I video selezionati per il concorso
sono stati proiettati sul grande schermo del Puccini e sottoposti
al giudizio del pubblico in sala e a quello di una specialissima
giuria d’esperti: Leonardo Romanelli, direttore della rivista
Gola gioconda, Riccardo Pangallo, regista, Maria Cassi, Assessore
alla cultura della Provincia di Firenze e attrice, Benedetto Ferrara,
giornalista di Repubblica, Elena Capobianco, sommelier, di Slow
Food Firenze, con Bruno Santini come maitre-presentatore della
serata. In occasione del festival è stato anche presentato
il quarto numero della rivista, dedicato al “Mangiare con
gli occhi”.
Il pubblico ha potuto degustare in sala assaggi di salumi e formaggi
offerti dall’azienda Nonno Lancia, insieme a pane, grissini,
taralli e una serie di appetizer preparati dalla Scuola di Cucina
Apicius di Firenze, accompagnati da una selezione di vini offerti
dagli Agricoltori del Chianti Geografico.
Fra un video e l'altro, gli studenti della scuola di cucina Apicius hanno servito ai giurati piatti molto particolari... e qualche
delizia per il pubblico.
A conclusione del concorso, la performance videosonora di m2 (Matteo
Bianchini e Matteo Fioravanti) sul tema dell’alimentazione
del corpo e della mente.

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Da sei anni la rivista Gola gioconda, la sorella cartacea di questo
sito, è un seguitissimo fenomeno editoriale, che tenta
di parlare di in modo nuovo dell’intreccio fra cultura,
vino e prodotti tipici, in Toscana ma non solo.
Ecco perché la nostra rivista ha pensato di organizzare Tavola
con vista, un festival-concorso di cortometraggi dedicati al
cibo e al vino: per invitare tutti, giovani ma non solo, a raccontare
il mondo enogastronomico con uno sguardo diverso.
I video selezionati sono stati proiettati sugli schermi del teatro
Puccini di Firenze (www.teatropuccini.it) nella serata spettacolo
che di domenica 5 dicembre.
I corti vincitori ed altri selezionati saranno trasmessi da Videofirenze,
nella trasmissione Corti in cantina, e su Toscanachannel e Digitoscana (rispettivamente canale satellitare e digitale terrestre), e sulla
web tv toscana creata da Aida www.tvision.it.
Il tema che i concorrenti dovevano raccontare con la propria opera
(un video della durata massima di 15 minuti) è il mondo
del mangiare & bere e dell’enogastronomia.
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