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Lo speciale Le degustazioni Gola consiglia... Buona a sapersi Gola eventi & Comunicazione
 Dove sei? HomeLa rivistaArchivio Aprile 01-2004Appuntamenti con il gusto
La schedaChiara Tacconi  

Appuntamenti
con il gusto


Tavola con vista
Gola gioconda lancia un concorso di cortometraggi dedicato a tutti coloro che sappiano raccontare, con un video inedito, il mondo del mangiare & bere. I corti saranno esaminati da una giuria di esperti; quelli selezionati verranno presentati in una serata-spettacolo al teatro Puccini di Firenze, per essere sottoposti all’insindacabile giudizio del pubblico in sala. In palio fama e gloria garantita dalla rivista, e se non bastasse ricchi premi consistenti in vino, cene, soggiorni in agriturismo. Troverete il bando del concorso nelle prossime settimane su www.golagioconda.it.

Girogustando
concede il bis

I cuochi senesi di Girogustando, che per due mesi hanno ospitato colleghi di tutte le regioni in un divertente e gustoso gemellaggio, diventano protagonisti. Martedì 6 aprile concederanno un “bis” al Grand Hotel Continental di Siena. La serata avrà inizio alle 20.30 e sarà replicata il giorno seguente, 7 aprile. Il menu degustazione, consultabile sul sito www.confesercenti.siena.it, sarà servito al pubblico al prezzo di 30 euro. Per prenotazioni tel. 0577 56011.

I grandi di Toscana alla corte del principe
Nella Villa Le Corti del principe Duccio Corsini, a San Casciano Val di Pesa (Firenze), si terrà, il 22 e 23 maggio, Alla Corte del Vino. Questa ottava edizione della manifestazione ripropone i grandi vini di Toscana da assaggiare, conoscere, acquistare. Il costo del biglietto è di 15 euro a persona e consente la degustazione libera dei vini presentati dai produttori. Ingresso gratuito per i bambini fino a 12 anni. Informazioni tel. 055 829301, www.principecorsini.com.

Buon gustare
Rassegna di degustazioni enogastronomiche e musica jazz, fino al 9 maggio ogni domenica sera, in collaborazione con Alessandro Bandinelli, sommelier professionista e consulente enogastronomico.
All’Anomalia Club, via Dino Campana 58, Prato, zona S. Lucia, tel. 0574 693608, www.anomaliaclub.it. Ingresso riservato ai soci ACSI.

Tutti in cantina
Eccole di nuovo: l’ultima domenica di maggio le cantine di tutta Italia aprono le porte agli eno-curiosi. Organizzato dal Movimento Turismo del Vino, Cantine aperte è l’atteso appuntamento che da più di dieci anni avvicina appassionati e produttori. Sul sito www.movimentoturismovino.it le informazioni regione per regione.

Sindaci e vini
Si chiama Selezione del Sindaco ed è un ormai celebre concorso internazionale enologico. Partecipano le aziende, con piccole partite di vino, ma solo se si iscrive anche il Comune cui appartengono, che dovrà essere a forte vocazione vitivinicola. Dal 21 al 23 maggio prossimi ad Alba si terranno le sessioni di degustazione. Quest’anno il concorso è aperto anche a etichette IGT, Doc e Docg prodotte in quantità limitate, da un minimo di mille a un massimo di 20 mila bottiglie: una formula che favorisce la partecipazione dei vini e delle aziende di nicchia. Informazioni più dettagliate su www.cittadelvino.com.
... (continua)

 

 



 SOMMARIO
Strade del cibo, cibo di strada

Il piacere ovunque
Leonardo Romanelli
Anche se consumato in strada, il cibo può dare piacevoli sensazioni. E a Firenze i sapori più veri sono sempre sfrontati

Le strade del vino portano in paradiso
Paolo Pellegrini
Quindici itinerari alla scoperta o alla riscoperta di altrettanti territori. Con l'alibi del vino, ma non solo...

La cucina dei pellegrini
Lara Fantoni
Andare per espiare: come e cosa mangiavano i romei che attraversavano la Toscana per giungere a Roma

Pane e coperte
Chiara Tacconi
L'altra Firenze: in giro con i volontari per distribuire cibo e parole a chi non ha più nulla

Sempre a casa, anche in capo
al mondo

Barbara Gabbrielli
Dall'Oriente alla Garfagnana con Fosco Maraini, etnologo, antropologo, orientalista, viaggiatore, alpinista, fotografo ed esperto di Giappone

Maremma che idea
Max Frascino
L'autostrada che dovrebbe attraversare le colline maremmane minaccia, insieme ai vigneti, un paesaggio unico e una cultura vivace e verace

SPECIALE
Alla conquista di Verona
Il Sangiovese e i suoi fratelli in trasferta per il Vinitaly 2004

Locali per un giorno
A cura della Redazione

Dalla colazione alla cena, dal pranzo all’aperitivo, i locali che abbiamo provato e che vi consigliamo

A cena... Staseranonesco
Luigi Pittalis
Alla riscoperta dei piatti “dimenticati” della cucina domestica, incontrando piccoli grandi “cuochi per una sera”, che ci fanno conoscere le loro ricette speciali

Shopping
Olivia Chierighini
Idee per fare o farsi un regalo, fra prodotti alimentari di qualità, oggetti di design, acquisti cuiriosi

Cibo tra le righe
Barbara Gabbrielli
La cucina sugli scaffali della biblioteca: non solo libri di ricette, ma anche sulla storia dei cibi e sul costume, per combinare il piacere di leggere con quello di gustare i cibi

Appuntamenti con il gusto
Chiara Tacconi
Occasioni di degustazione, mostre, convegni, fiere e rassegne, tutti all’insegna della buona tavola

Le degustazioni
Leonardo Romanelli, Sandro Bosticco, Michele Franzan e Paolo Baracchino
Degustazioni di vini prestigiosi a cura dei nostri esperti

 
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