COLAZIONE
Pasticceria Giorgio
Via Duccio da Boninsegna 36, Firenze. Tel. 055 710849
Aperto tutti i giorni (escluso domenica pomeriggio e lunedì) dalle 7 alle 20.30
Da trenta anni sulla cresta dell’onda con i suoi budini e i suoi cornetti. Brioches semplici o alla crema diffondono il loro aroma per tutto il locale. Da tutta la città arrivano avventori per assaggiare le mitiche sfoglie alla crema e al semolino.

Pasticceria Gualtieri
Via Senese 18/r, Firenze. Tel. 055 221771
Aperto tutti i giorni (escluso domenica pomeriggio e lunedì) dalle 7 alle 13 e dalle 16 alle 20
Piccolo locale con le pareti tappezzate di foto di settanta anni fa. Nel laboratorio del retrobottega si lavora alacremente per sfornare brioche e cornetti, ma anche tante altre squisite dolcezze sempre nuove. Come i marrons glacés che hanno tra i loro estimatori anche Ranieri di Monaco.

PRANZO
Non solo eat art s…
Giardino di Daniel Spoerri, Seggiano (Gr)
Tel. 0564 950457
Solo su prenotazione si può assaggiare la cucina di Patrizia Cianchi, custode di questo giardino con oltre 70 installazioni artistiche. Piatti sani, prodotti di stagione, serviti in una grande stanza dove si mangia su tovagliette di carta che riproducono un’opera di Daniel Spoerri, l’artista romeno creatore di questo luogo.

La Raccolta
Via Leopardi 2r, Firenze. Tel. 0552479068
Aperto tutti i giorni (escluso lunedì sera e domenica a pranzo), dalle 12.30 alle 15 e dalle 19.30 alle 22.30
Da una bottega di alimenti naturali si passa a un retrobottega che ospita il ristorante vegetariano, ambiente solare dove tutto è bio, dall’antipasto al dolce compresa la buona carta dei vini. Menù ricco di cereali più o meno conosciuti e ortaggi di stagione, serviti con garbo su piatti dai colori vivaci.

SPUNTINO
Il Faro
Piazza Orsini 5, Castiglione della Pescaia (Gr)
Tel. 0564 934513
Una pizzeria che vale la pena visitare se passate da queste parti. Il luogo è ideale per fare delle ottime merende a base di pizze e focacce ripiene, dopo una passeggiata in pineta o, quando la stagione lo consente, un bel tuffo nelle acque tirreniche.

Il Fiano
Via Fiorentina 49, Fiano – Certaldo (Fi)
Tel. 0571 6690029
Se volete andarci a cena, meglio prenotare perché l’arcinota pizza con le fragole di questo locale attira ogni sera una lunga fila di aspiranti commensali. L’alternativa, più veloce, è quella di andarci nel tardo pomeriggio e portarsi a casa propria le golose produzioni del pizzaiolo.

APERITIVO
Finisterrae
Via dei Pepi 5/7r, Firenze. Tel. 055 2638675
Sempre aperto
Seduti al bancone del bar o sul comodo divano l’aperitivo si tinge dei colori caldi del Mediterraneo e del Maghreb. Mentre sfilano i piatti e le pizze dirette ai tavoli, si possono gustare ottime bevande e stuzzichini ripresi dalle cucine italiane, libanesi, francesi, spagnole e greche.

Chiaroscuro
Via del Corso 36r, Firenze. Tel. 055 214247
Sempre aperto
Ormai è un punto di riferimento sicuro per chi va in cerca di una “apericena” degna di questo nome. Bravi barman sfornano drink da dietro a un bancone stracolmo di tartine, salse, piccole frittate, verdure miste e primi piatti freddi di ottima qualità.

CENA
La leggenda dei frati
Piazza Garfonda 7. Loc. Abbadia Isola, Monteriggioni (Siena). Tel. 0577 301222
Chiuso il lunedì
Volete giocare alle dame e ai cavalieri? Allora arrivate fino a questo piccolo borgo sulla via Francigena. In alto si vedono le torri di Monterriggioni. Il ristorante è un po’ caro, ma i piatti sono deliziosi, presentati come delle piccole opere d’arte e accompagnati da piccoli pani appena sfornati.

Fuoriporta
Via del Monte alle Croci 10/r, Firenze. Tel. 055 2342483
Chiuso la domenica
Per una cena informale da consumare ai tavoli di legno. In questo locale ai confini del vivace quartiere fiorentino di San Niccolò si può mangiare ogni tipo di salume e molte varietà di formaggi. Ma anche crostoni caldi e insalatone miste. Il tutto accompagnato da una buona scelta di vini.

DOPOCENA
Angels
Via del Proconsolo 29, Firenze. Tel. 055 2398123
Sempre aperto
Un locale polivalente, dove prendere un aperitivo, un drink o mangiare. Ma non lasciatevi ingannare dall’arredamento minimalista e dai camerieri trendy. Qui si mangia toscano: ribollita, risotto ai carciofi, bistecca. Il marchio di fabbrica è tuttavia un dessert: il soffione al cioccolato servito con gelato alla crema.

La Beppa Fioraia
Via Erta Canina 6/r, Firenze. Tel. 055 2347681
Chiuso il martedì
Un ristorante storico che riparte ingentilendo il nome e semplificando il menù, per offrire piatti gustosi di tradizione mediterranea (tra cui la pizza) a prezzi contenuti. Buona la scelta di etichette toscane. Occhi, cuore e polmoni vi ringrazieranno per averli portati in una delle zone più belle di Firenze.