Vinitaly, quarant’anni di grandi vini
Due nuovi padiglioni espositivi, una superficie netta di quasi 80mila metri quadrati, oltre un centinaio di nuovi espositori rispetto all’edizione del 2005, per un totale di 4.200 aziende tra dirette e indirette da 25 Paesi: Vinitaly fa decisamente le cose in grande per la sua 40ª edizione.
Il Salone internazionale dei vini e dei distillati, in programma dal 6 al 10 aprile 2006 a Verona, si preannuncia come un evento da record, con il quartiere già tutto esaurito. A Vinitaly, dove sono attesi 140mila operatori professionali da più di 100 nazioni, il vino si “vive” in tutte le sue molteplici declinazioni, grazie ad una “piazza” in cui si incontrano operatori professionali ed imprese, manager della grande distribuzione e della ristorazione, opinion leader e giornalisti, sommelier e tecnici. Ma Vinitaly non è soltanto vino: in concomitanza con la manifestazione sono in programma anche Sol, il Salone internazionale dell’olio d’oliva vergine ed extravergine, ed Enolitech, il Salone internazionale della tecniche per la viticoltura, l’enologia e delle tecniche olivicole ed olearie.

Cantine aperte 2006
Tutta l'Italia “in degustazione” domenica 28 maggio 2006 con “Cantine Aperte”. Quasi 1000 aziende del Movimento Turismo del Vino accoglieranno gli enoturisti da Aosta a Marsala, dal Collio al Salento, dalle 10 alle 18, tra vigneti e barriques. Un evento con protagonista il vino, la sua gente e i suoi territori, che attira ogni anno, nell’ultima domenica di maggio, l’attenzione di turisti e residenti. Dalla prima edizione svoltasi nel 1993 ad oggi, la manifestazione ha riscosso un successo costante, con il graduale coinvolgimento di tutto il territorio nazionale, fino a raggiungere le cifre sorprendenti dell’ultimo anno: oltre ottocento cantine aperte per un milione di enoturisti entusiasti.
Per informazioni: Segreteria Nazionale Movimento Turismo del Vino, Tel. 0432 26339, fax 0432 294021, info@movimentoturismovino.it, www.movimentoturismovino.it

Alba presenta la 30° edizione di Vinum
Annunciate le date di Vinum 2006 che giunge alla sua 30ª edizione: dal 22 al 25 aprile ed il 30 aprile e 1° maggio. L’associazione “Go Wine” – che ne cura l’organizzazione su incarico della Città di Alba e d’intesa con l’Ente turismo Alba Bra Langhe e Roero – sta lavorando all’edizione 2006 con un programma ricco di eventi e degustazioni, che si svilupperà in due momenti distinti: nel primo week-end (22-25 aprile) protagonisti saranno i produttori leader e rappresentativi delle singole denominazioni, che animeranno personalmente i banchi d’assaggio, dialogando col pubblico presente, nel secondo fine settimana (30 aprile e 1° maggio) Vinum si trasformerà in un “Festival del Vino” dove il centro storico di Alba sarà animato attraverso una rievocazione storica degli antichi mestieri legati alla cultura contadina.
Per informazioni: Associazione Go Wine, tel. 0173 364631, Fax 0173 361147, e-mail stampa.eventi@gowinet.it, www.gowinet.it.

10 anni… alla Corte del Vino
Compie 10 anni l’appuntamento voluto, ideato e diretto da Duccio Corsini, a cui aderiscono i maggiori produttori di vino della Toscana. Sabato 13 e domenica 14 maggio 2006 Villa le Corti, a San Casciano Val di Pesa, ospiterà la mostra-mercato che offre ad appassionati e curiosi l'opportunità di assaggiare, conoscere e acquistare direttamente dai produttori i grandi vini di Toscana, in una raffinata kermesse del vino, con un ricco programma di eventi, incontri e seminari di approfondimento. Il costo del biglietto è di € 15,00 a persona e consente la degustazione libera dei vini presentati dai produttori. Per informazioni: 055 829301, info@principecorsini.com

Geologia e Vino, alla scoperta del “territorio”
Slow Food ha sempre prestato la massima attenzione al rapporto tra gusto e territorio. E nell’idea di “territorio” la cosa più importante è proprio la terra. Niente di più naturale, quindi, della collaborazone nata con il Dipartimento di Scienze della Terra dell’Universtà di Pisa per la realizzazione del corso “Geologia e Vino”, che si terrà a Montecatini Terme in nove lezioni a partire da sabato 22 aprile, per concludersi con due esperienze sul campo. Si tratta di un percorso innovativo, nel merito e nel metodo: la natura del substrato roccioso, la sua alterazione superficiale, i suoli, la morfologia dei versanti e le caratteristiche climatiche collegate sono le caratteristiche dei territori che verranno esplorate, ogni volta esemplificando con assaggi guidati di vini provenienti dalle zone corrispondenti. Il corso si rivolge sia a esperti dei due settori sia a quanti, appassionati di queste materie, vogliano approfondire piacevolmente un aspetto che la letteratura (sia scientifica che divulgativa) non ha finora sufficientemente messo in luce. Relatori saranno il Prof. Paolo Roberto Federici e il Dott. Adriano Ribolini dello stesso Dipartimento, l’enologo Nicolò D’Afflitto, Sandro Bosticco di Slow Food e collaboratore fisso di Gola Gioconda, e Roberto Bellini dell’Associazione Italiana Sommeliers. Le iscrizioni sono aperte fino al 15 aprile 2006 e sono previsti sconti per soci Slow Food, studenti, soci Coop.
Per informazioni, Segreteria organizzativa (Marco De Martin Mazzalon), tel/fax 0573 366497

“Sapori delle Crete Senesi, il pecorino e…”
Immersi nello scenario unico di calanchi e biancane per conoscere i segreti del gusto e della tradizione di un territorio che ha fatto della cultura rurale un elemento caratterizzante della propria storia. Dal 22 aprile al 14 maggio va in scena “Sapori delle Crete Senesi, il pecorino e…”, la manifestazione organizzata dall’amministrazione comunale di Asciano, che propone diversi appuntamenti mirati alla diffusione e alla valorizzazione di uno degli angoli più belli e ricchi di tesori artistici e agrolimentari della provincia di Siena e della Toscana. Assaggi, degustazioni, escursioni, visite guidate, momenti di approfondimento saranno le vie da seguire in un percorso di conoscenza dei tesori delle Crete Senesi. Carciofo di Chiusure, pecorino delle Crete Senesi, olio Dop Terre di Siena, ma anche i derivati di Cinta Senese e Chianina sono solo alcuni dei prodotti tipici che saranno presentati. Per tutti gli amanti del paesaggio la possibilità, inoltre, di un viaggio insolito a bordo di littorine d’epoca nel cuore delle Crete Senesi con il Treno Natura (martedì 25 aprile e domenica 14 maggio).
Per informazioni: Biancane Servizi al Turismo, tel. 0577 718811, biancane@inwind.it