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Silvia Vigiani |
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Ristoranti a tre “w” |
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Itinerario semiserio fra pagine web e menu virtuali dei pluripremiati locali toscani
Pluripremiati con calici e stelle, come si presentano i templi della ristorazione toscana nel mare magnum del web? In questa breve incursione fra le homepage di alcuni dei migliori ristoranti della regione, non mancano le scoperte anche curiose.
Quello che più colpisce è constatare come, anche nel mondo virtuale, pochi rinuncino al “lusso”: diventa così quasi d’obbligo l’introduzione animata in Flash, che fa tanto chic (alcuni siti sono interamente costruiti in questo modo). Estetica in primo piano dunque, anche a costo di sacrificare l’aspetto funzionale – ed essenziale – di internet, ossia la ricerca di informazioni (magari da un’umile connessione a 56k o dal piccolissimo schermo di un telefonino). Peraltro, l’indicazione dei prezzi si rivela un tabù quasi per tutti, mentre puntuale e precisa è sempre la risposta alle richieste via mail.
Enoteca Pinchiorri
Immancabile elegante introduzione animata per il sito dell’Enoteca Pinchiorri
(www.enotecapinchiorri.com): al termine del caricamento, una raffinata pagina con predominanza di bianco e grafica in rosa antico (che fa pendant con le tovaglie del locale) sfida l’internauta che, dopo qualche clic rigorosamente a caso, s’imbatte alfine nel menu di navigazione, machiavellicamente camuffato sotto le lettere che compongono il minuscolo logo.
Menu e specialità: risulta “in preparazione”.
Carta dei vini: il link “Uno sguardo alla carta” conduce in realtà al menu di cui sopra.
Indicazione prezzi: no.
Contatti: i dati (telefono, fax, e-mail) si trovano sotto al menu “prenotazione”.
“Come raggiungerci”: no.
Prenotazioni online: no.
Inglese: sì.
Navigabilità: *
Risposta alle mail entro 24 ore: sì.
Voto: **
(continua…)
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SOMMARIO |
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