
Winelovers
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Nobile per tutti i gusti e tasche
A Montepulciano, il Nobile viene servito direttamente al bancone. Siamo nel nuovo caffè wine bar “Il Nobile”, inaugurato nel 2008 da giovani imprenditori, dove la novità è rappresentata dall’installazione di un’attrezzatura che consente di avere disponibili contemporaneamente sedici bottiglie per la mescita senza alterarne il gusto e il profumo. Quindi al bancone, oltre al caffè, è possibile consumare un calice di vino di Montepulciano a scelta. La formula del wine bar è la stessa dell’enoteca che nel 2007 ha occupato il solito ambiente del piano terra di palazzo Avignonesi e cioè quella di degustare o acquistare solo prodotti imbottigliati a Montepulciano da sedici aziende selezionate. Oltre al Nobile Docg e al Rosso Doc, tra i prodotti esposti figurano anche l’olio extravergine d’oliva, Vin santo Doc e grappe prodotte dalle stesse aziende. Nei dodici posti a sedere la degustazione è accompagnata da prodotti di qualità di provenienza garantita come il pane toscano cotto a legna, salumi, formaggi, legumi e dolci.
Miglior Strada del Vino 2008
La Strada del Vino Soave ha conquistato il primo premio al Roma Wine Festival come miglior Strada del vino 2008 grazie alla divulgazione, promozione dell’intero territorio e visibilità sui media attraverso le iniziative realizzate. L’evento romano è stato l’occasione, per cultori, appassionati di vino e operatori di settore di degustare i grandi vini italiani all’interno di un vero e proprio tour dell’Italia del vino. La Strada del Vino Soave, nata nel 1999, conta 130 soci, di cui 51 cantine, 14 tra Enti e Associazioni, 11 agriturismi, 27 ristoranti, 8 hotel, 7 frantoi e 9 aziende di prodotti tipici locali. La loro mission è di offrire un pacchetto completo di proposte e di servizi destinati a coloro che amano natura, arte e cultura, per cui si va dalle bellezze paesaggistiche delle colline di Soave, attraverso 6900 ettari vitati, alle chiese romaniche presenti in zona, dalle ville padronali al castello medievale, simbolo di Soave. La Strada del vino Soave ha il suo sito web: www.stradadelvinosoave.com
Diminuiscono gli acquisti domestici dello sfuso Dalle rilevazioni condotte dall’Osservatorio sugli acquisti domestici Ismea/AcNielsen, i consumi di vino e spumante, nel mese di dicembre 2007, sono diminuiti rispetto all’anno precedente. La riduzione delle quantità consumate ha riguardato in particolare i vini sfusi, limitatamente a quelli da tavola. Positiva invece la variazione annua per i vini confezionati, con un aumento del 3% per le produzioni a denominazione di origine. Per il settore degli spumanti il 2007 ha chiuso con un pesante ridimensionamento degli acquisti rispetto al 2006, confermato da un calo del 21% delle quantità consumate. Rispetto ai dati annuali le variazioni degli acquisti domestici di vino risultano complessivamente negative tanto in quantità (-5%) quanto in valore (-2%).
Vedere per… bere
È uscita la guida Vini da Vedere 2008, giunta ormai alla sua quinta edizione. Il volume presenta le aziende, i vini e i Comuni selezionati nel Concorso internazionale “Selezione del sindaco 2007”, un concorso enologico che valorizza i vini prodotti in piccole quantità e rispecchianti il territorio. Insomma, una formula innovativa di marketing territoriale, basato sul sodalizio tra azienda e vino, territorio e comune. La pubblicazione segue questa ispirazione, partendo dai comuni partecipanti, italiani e non, per poi passare alle aziende e ai vini che hanno conseguito un punteggio superiore a 80 centesimi, per un totale di 170 comuni, 339 aziende, 618 vini, 71 vitigni nativi, 61 medaglie d’oro e 154 medaglie d’argento. Ciascun comune viene presentato con la sua storia, il suo patrimonio artistico e paesaggistico, le manifestazioni più significative e i vini più importanti; mentre per ogni azienda è riportata una breve presentazione, con indicazione della superficie aziendale, recapiti, i principali vitigni allevati, il numero delle bottiglie prodotte e la segnalazione dei locali dove poter assaggiare o acquistare i propri vini. Per richiedere il volume basta visitare il sito www.selezionedelsindaco. it nelle pagine dedicate al Concorso, cliccare su “La guida Vini da Vedere” e scaricare l’apposito modulo di ordine.
Save the date
Si è già messa in moto la macchina dei preparativi per la 32ª edizione di Vinum, ad Alba, e il calendario è ancora più ricco di eventi rispetto al 2007. Quest’anno Vinum è diviso in due momenti: un’anteprima dal 25 al 27 aprile sui vini della regione Piemonte e una rassegna internazionale dal 1° al 4 maggio. Tra gli ospiti stranieri figura una delegazione francese, accolta anche dai produttori di Langa e Roero, che aprono le loro cantine e invitano i turisti a passeggiare nelle loro tenute. L’evento nell’evento è costituito da “Verticali biografie a teatro” con i più grandi produttori di Barolo e Barbaresco, una vera kermesse teatrale che mette in scena i vignaioli per un’antologia del terroir. L’organizzazione di Vinum continua con l’area dedicata alla degustazione e all’approfondimento con il Festival della cucina, grazie a chef del territorio e di tutta italia che animano i locali con appuntamenti gastronomici di alto livello.
La nuova edizione di Best of wine tourism
Le iscrizioni al concorso internazionale Best of wine tourism, edizione 2009, si apriranno a maggio, per concludersi a giugno. Il concorso riguarderà, come sempre, le aziende la cui attività si sviluppa verso il turismo del vino, premiando i soggetti che si sono distinti per la qualità e l’innovazione dei servizi offerti. Promotore dell’iniziativa è la rete internazionale Great Wine Capitals di cui fa parte, tra le otto città del mondo, anche a Firenze. Ogni anno ciascuna capitale elegge le aziende vincitrici del territorio, secondo criteri specifici. In seguito viene premiata la migliore azienda in fatto di accoglienza e promozione del territorio, per ciascuna delle otto regioni. Le aziende vincitrici saranno presenti in una speciale sezione all’interno dei siti www.greatwinecapitals.com e www.florencewine.it, il portale realizzato dalla Camera di Commercio di Firenze, insieme a Promofirenze e Firenze Tecnologia. La partecipazione al concorso è completamente gratuita. Per maggiori informazioni: info@florencewine.it oppure 055 2671698.
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