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 SOMMARIO |
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 SPECIALE
Grandi
vini classici e non solo
Il Chianti Classico oggi: proiettato verso il futuro, radicato nella tradizione
Locali
per un giorno
A cura della Redazione
Dalla colazione alla cena, dal pranzo all’aperitivo, i locali che
abbiamo provato e che vi consigliamo
A
cena... Staseranonesco
Marina Matteini
Alla riscoperta dei piatti “dimenticati” della cucina domestica,
incontrando piccoli grandi “cuochi per una sera”, che ci fanno
conoscere le loro ricette speciali
Shopping
Olivia Chierighini
Delizie e bontà belle di natura o agghindate per l’occasione,
ma sempre buone, anzi buonissime
Cibo
tra le righe
Barbara Gabbrielli
La cucina sugli scaffali della biblioteca: non solo libri di ricette, ma
anche sulla storia dei cibi e sul costume, per combinare il piacere di
leggere con quello di gustare i cibi
I
sapori del mondo a Torino
Luigi Pittalis
Biodiversità, rispetto della terra, giustizia sociale: i grandi
temi al meeting planetario delle Comunità del cibo
Consigli
di Gola
La Redazione
Dall’insindacabile giudizio della nostra redazione, suggerimenti
per esperienze gastronomiche e non solo: un soggiorno indimenticabile,
un acquisto goloso e molto altro ancora
Le
degustazioni
Leonardo Romanelli, Sandro Bosticco, Michele Franzan e Paolo Baracchino
Degustazioni di vini prestigiosi a cura dei nostri esperti
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La
rivista
