Inizia il nostro viaggio nelle eccellenze vinicole della regione, che affrontano la sfida del Vinitaly 2008: nuove realtà emergenti e conferme importanti.


Prima tappa: Chianti Rufina, San Gimignano e Chianti ClassicoEccoci di nuovo a Vinitaly edizione 2008. Gola Gioconda compie 10 anni e il vino, come dire..., ce l’ha sempre avuto in testa. In questi anni abbiamo scritto, raccontato, degustato, intervistato, approfondito. Certamente a modo nostro, un po’ disincantati un po’ ironici, leggeri senza essere (speriamo) banali. Abbiamo indagato l’universo vino della Toscana a partire dai territori. E infatti i nostri primi articoli erano rubricati come “Un territorio, un vino”. Ci piace festeggiare i nostri dieci anni ripartendo in qualche misura da quel tipo d’impostazione. Certo, in dieci anni abbiamo apportato novità: abbiamo cambiato formato e taglio editoriale, pur mantenendo sostanzialmente intatti editore, direttore e staff redazionale. Torniamo a raccontare la Toscana vinicola a partire dai territori, dunque. O almeno questo sarà il tentativo per questo e per i numeri a seguire. Partiamo da tre eccellenze. Il Chianti Rufina, innanzitutto. Perché al Chianti Rufina abbiamo creduto fin da subito, perché in questi dieci anni ne ha fatta di strada (specie in salto qualitativo dei vini), perché è una zona che ha ancora margini di miglioramento enormi. Quindi San Gimignano. La Vernaccia la fa da padrone, ovviamente. E la Vernaccia non è più quella di un tempo. Ha guadagnato in eleganza e spessore organolettico, senza perdere le radici da cui proviene. Negli ultimi anni si è voluta addirittura misurare con i grandi bianchi internazionali e ha retto benissimo il confronto. Ma San Gimignano è anche terra di rossi, e che rossi. Insomma una regione vinicola con qualità a 360 gradi. Infine, last but not least, il Chianti Classico. Un vino che non ha bisogno di presentazioni per quanto riguarda la sua fama planetaria. Ma un vino che è sempre affascinante da raccontare perché rifiuta sistematicamente di adagiarsi sugli allori e accetta continuamente le sfide del mercato e della comunicazione. Per stare al passo con i tempi e per portare il gallo nero dalle pagine dei libri di storia ai nostri pc e ai nostri telefonini. Insomma alla comunicazione globale e multimediale. Ci vogliono intelligenza e, senza dubbio, grande lungimiranza...

Leggi la versione integrale su Gola gioconda 1 2008, in edicola e in libreria

Chianti Rufina
Il più alto fra i Chianti
Novembre 2007, sala degustazione di uno degli alberghi più rinomati di Firenze. A un certo punto si leva spontaneo un mormorìo di soddisfazione fra i giornalisti presenti. È in atto una verticale di Chianti Rufina di annate iper-storiche. Alcuni chiedono la parola e formulano commenti di meraviglia per la qualità dei vini degustati. Altri ammettono di non aver mai avuto piena coscienza delle potenzialità della zona di Rufina...(continua)

San Gimignano
Figli di un Bacco maggiore
Il 18 febbraio scorso, a San Gimignano, si è svolta la terza edizione de “Il vino bianco e i suoi territori”, organizzata dal Consorzio della Denominazione San Gimignano. Il sottotitolo di quest’anno – “Gli stili aziendali mettono a rischio l’identità di un vino?” – dichiarava l’intento di fondo: indagare sul rapporto tra stili e filosofie aziendali da una parte e riconoscibilità di un vitigno dall’altra... (continua)

Chianti Classico
Un classico di rilevanza mondiale
Chi, alla metà di febbraio, era presente alla Stazione Leopolda a Firenze per l’Anteprima del Chianti Classico, si sarà reso conto della potenza e del fascino che riesce a esprimere questo vino, ormai riconosciuto nella gamma top mondiale. Pubblico straripante, centinaia di giornalisti accreditati provenienti dai quattro angoli della terra, hanno fatto dell’Anteprima un evento a sé nel contesto delle presentazioni delle eccellenze enologiche toscane... (continua)