23 Settembre 2024 Gola gioconda Ottobre 2024 In questo numero: Editoriale SPECIALE FIERA DI SCANDICCI La festa di una comunità La festa di una comunitàNove giorni per partecipare a un evento che si rinnova La festa di una comunità Tradizione, innovazione e una vetrina unica per il nostro territorio Scandicci domani La qualità della vita è legata alla qualità dell’ambiente Tutto il buono che c’è Il padiglione Gola Gioconda per mangiare, bere e conoscere meglio il mondo del cibo La buona erba del Pratomagno E la birra analcolica allora? Amiata Bio: un modello di agroecologia e agricoltura polifunzionale integrata Agroecologia: un nuovo paradigma dal campo alla tavola Una pizza per un futuro diverso Toscana regina tra castagne e marroneti Tesori d’autunno: il tartufo bianco diamante dei boschi toscani Pan Co’ Fichi caramellati al Rum, con Pasta Madre Reggello celebra l’oro verde Cib’aria, un nuovo modo di viaggiare rimanendo in città Gli angeli dalla faccia sporca Una bella stagione, aspettiamo quella che ci piace di più Torment’amo, torment’odio Approfondisci
