Le osterie, un sussidiario di autenticità: la Toscana nella guida Slow Food 2027
Conviviale, autentica, vitale: l’osteria è tra i luoghi in cui la vita collettiva italiana continua a riconoscersi.
Conviviale, perché attorno allo stesso tavolo si incontrano generazioni, mestieri e abitudini diverse. Autentica, perché vi si mangi…
