Calici Da Vinci
Il territorio di Leonardo si celebra con un concorso e una cena. Appuntamento martedì 28 luglio
Un territorio ricco di storia e con un patrimonio enogastronomico che ha pochi rivali la terra di Vinci che martedi 28 luglio sarà protagonista con due iniziative: la prima edizione del concorso enologico 'Calici Da Vinci' e la seconda edizione di Leonardesca-Sapori Da Vinci. Il concorso enologico è promosso dalla Strada dell'Olio e del Vino del Montalbano in collaborazione con FISAR, partner tecnico dell'iniziativa.
Una qualificata giuria composta da sommelier, giornalisti e professionisti del settore degusterà alla cieca le etichette presentate dai produttori del Comune di Vinci, con l'obiettivo di valorizzare la qualità delle produzioni locali e costruire un nuovo percorso di promozione del territorio attraverso il vino. I vini selezionati saranno successivamente protagonisti dei percorsi di degustazione professionale che si terranno il 10 agosto, nell'ambito di Calici di Stelle, sempre a Vinci. Le masterclass, curate da FISAR, saranno rivolte a operatori del settore Ho-Re-Ca, enotecari e appassionati, offrendo un'importante occasione di approfondimento e promozione delle eccellenze vitivinicole vinciane.
La sera del 28 luglio il testimone passerà a Leonardesca-Sapori Da Vinci, che tornerà ad animare Piazza della Libertà con una cena dedicata ai sapori del territorio. L'evento vedrà la partecipazione di 19 produttori locali, protagonisti di un percorso enogastronomico in cui ogni portata sarà accompagnata da un vino raccontato direttamente dall'azienda produttrice. Un'occasione per far conoscere ai partecipanti non solo le etichette, ma anche le storie, le persone e le tradizioni che caratterizzano il territorio di Vinci.
Per partecipare all'evento del 28 luglio è necessario prenotare:
www.stradadileonardo.it
www.eventbrite.it
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