Dove salutare il 2024

Vantaggi e svantaggi della cena a Capodanno al ristorante

Le proposte non mancano e sono per tutti i gusti e quasi tutti i portafogli. Ci sono menù per la cena di fine anno a 75 euro e a 700. Inutile dire che cambia tutto, dall’atmosfera agli ingredienti. Ma se ci accontentiamo di una serata in compagnia con antipasto toscano, un paio di primi e un arrosto con panettone e brindisi finale con meno di 100 euro a testa siamo sicuri di chiudere l’anno senza troppe complicazioni. Se invece puntiamo sul pesce bisogna come minimo triplicare la spesa e se vogliamo un ambiente raffinato e magari stellato va messo in conto un menù di 10 portate del costo di circa 350 euro a cui abbinare vini per non meno di altri 150 euro, in cambio, si spera, servizio accurato e magari lo chef che viene a salutarvi e brindare con voi.

Ma stabilito il budget quali sono i pro e i contro di una cena al ristorante l’ultimo dell’anno?

I pro: si esce, se la giornata è trascorsa in tuta da ginnastica o peggio in pigiama è l’ora del risveglio, ci si addobba, chi ci crede indosserà qualcosa di rosso, le signore si truccheranno, magari si fissa con gli amici. Incontriamo persone sconosciute (questo può essere anche un contro), non si gioca a tombola, se abbiamo poco da dire a tavola (nelle coppie succede) ci si può distrarre con il contorno.

I contro: volendo anche tutti quelli sopra perché non a tutti piace togliersi la tuta da ginnastica e addobbarsi, ma forse il rischio più grande che si incontra è proprio il fatto di non sapere con chi divideremo una serata che inevitabilmente sarà allegra, un po' fuori dalle righe (magari meno nei ristoranti stellati ma non è detto).

Un ultimo, ma non meno importante aspetto da considerare per chi decidere di uscire, il nuovo codice della strada, è vero i limiti sono li stessi ma le sanzioni molto più gravi. Oggettivamente con due bicchieri di vino, uno di spumante e un liquorino si rischia l’arresto. Pensateci bene e portatevi dietro un astemio, anche se anticipatici non sono mai stati così richiesti.

Buona fine e miglior principio ovunque decidiate di andare dalla redazione di Gola Gioconda.