I limoneti terrazzati di Amalfi diventano patrimonio agricolo globale

Il celebre sistema agricolo terrazzato della Costiera Amalfitana, con i suoi limoneti affacciati sul mare, entra ufficialmente tra i Sistemi di Patrimonio Agricolo di Importanza Globale (Giahs) della FAO. Il riconoscimento, annunciato nell’anno dell’80º anniversario dell’organizzazione, segna un traguardo storico per Amalfi, che si aggiunge così a una ristretta cerchia di paesaggi agricoli straordinari nel mondo.

Oltre all’Italia, le nuove designazioni riguardano il Giappone: a Okuizumo, un’ex miniera di sabbia ferrifera è stata trasformata in un sistema agro-silvo-pastorale, mentre ad Arida-Shimotsu sono stati riconosciuti gli agrumeti terrazzati. Con queste tre iscrizioni, i siti Giahs nel mondo salgono a 102 in 29 Paesi. L’Italia conta ora tre riconoscimenti, dopo gli ulivi di Assisi e Spoleto e i vitigni del Soave.

“La FAO è orgogliosa di accogliere questi nuovi siti – ha dichiarato Kaveh Zahedi, Direttore dell’Ufficio FAO per Cambiamento Climatico, Biodiversità e Ambiente – ciascuno testimonia l’ingegno e la resilienza delle comunità rurali, con pratiche sostenibili tramandate di generazione in generazione”.

Al centro del paesaggio amalfitano c’è lo Sfusato Amalfitano, un limone unico coltivato sotto pergolati di castagno e raccolto dai celebri “contadini volanti”, capaci di arrampicarsi tra i terrazzamenti ripidi mantenendo l’equilibrio. I muretti a secco, anch’essi patrimonio UNESCO, stabilizzano il terreno, prevengono l’erosione e regolano l’umidità. Su un ettaro possono crescere fino a 800 alberi con rese di 35 tonnellate, ottenute senza pesticidi.

Oltre ai limoni, il territorio ospita ulivi, vigneti e una biodiversità straordinaria, con oltre 970 specie vegetali, comprese essenze mediterranee rare. Fondamentale è anche il ruolo delle donne, custodi del lavoro agricolo e dei saperi tradizionali.

Il riconoscimento della FAO definisce i limoneti di Amalfi “un esempio di agricoltura montana mediterranea sostenibile”, sottolineando il legame virtuoso tra uomo e natura e invitando a custodire e valorizzare questo straordinario patrimonio per le generazioni future.