La fortuna di essere qui

Nel Valdarno con le nostre proposte. Incontri e degustazioni 

Una delle novità di questa edizione della Festa del Perdono di Terranuova Bracciolini (AR) è lo spazio “La fortuna di essere qui” il luogo degli incontri, delle degustazioni, dei cooking show a cura della rivista Gola Gioconda in collaborazione con Slow Food Valdarno, l’Associazione Cuochi del Valdarno, la Rete mercato coperto dei produttori. Oltre venti appuntamenti che hanno al centro il tema della valorizzazione delle produzioni locali, del paesaggio, della sostenibilità ambientale. Tra gli i contri segnaliamo quelli dedicato ai prodotti della montagna o ai vini DOC del Valdarno, ma anche la presentazione dei presidi di Slow Food e il dibattito agricoltura e caporalato in collaborazione con Legambiente, Libera e la CGIL. Al rapporto tra sport e alimentazione e agli effetti dei cambiamenti climatici in agricoltura sono dedicati due appuntamenti. Cuochi da tutta la Toscana e in particolare dal Valdarno saranno impegnati in cooking show con i prodotti locali a cura di Gola Gioconda. Ingresso libero.

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