La gentil pasta

A Firenze alla Fierucola del pane

Storico appuntamento quello promosso dall’associazione La Fierucola che a Firenze in piazza SS. Annunziata propone per sabato 6 settembre la Fierucola del Pane alla 42 esima edizione. Incontri, presentazione di filiere contadine, presentazione di libri, laboratori di panificazione familiare, la storia del pane di segale, le caratteristiche dei dolci vegani, donazione della pasta madre, musica popolare e molto altro e tra queste alle ore 12 la prima uscita del progetto “Gentil Pasta” a cura di Stefano Benedettelli, seguirà degustazione.

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