Megabono vince a Slow Wine Fair
Al ristorante pratese il premio Vitigni Autoctoni
Organizzata da BolognaFiere da un’idea di Slow Food: Slow Wine Fair è l’evento internazionale dedicato a vini che sono frutto di una viticoltura sostenibile, rispettosa della biodiversità e del paesaggio. Il premio – attribuito dal pubblico e da una giuria di esperti – valorizza le migliori carte dei vini italiane e internazionali e torna nel 2026 con nuove categorie territoriali. Dopo il riconoscimento vinto lo scorso anno per la migliore carta dei vini d'Italia, nel rapporto qualità prezzo, quest'anno il ristorante pratese riceve il premio nella categoria "Vitigni Autoctoni" promosso dalla manifestazione. Renzo Bellandi lo ha ritirato lunedì 23 febbraio a Bologna nel corso della manifestazione Slow Wine Fair che si è tenuta, nella città felsinea. Raggiante Renzo: "Questo premio arriva inaspettato ma graditissimo e incoraggia il mio lavoro su quei vini sconosciuti e fuori dai grandi giri dei grandi operatori del vino, ma che tuttavia sono capaci di raccontare storie di vigne e vignaioli e che parlano anche di tanta tanta qualità" .
Renzo, inoltre, proveniva direttamente da Tortona, dove il sabato ha presentato nella nota azienda vinicola Luigi Boveri che produce Timorasso, il suo "sedano alla pratese".
L'ambasciatore della cucina tradizionale pratese, a Aprile, replicherà con un'altra cena, all'Impruneta, nella azienda vinicola La Querce