Un riconoscimento speciale per la Pasta di Gragnano IGP

Dal 13 al 16 maggio, Napoli ha ospitato una tappa prestigiosa del “Tour Mediterraneo Vespucci – Villaggio IN Italia”, un’iniziativa istituzionale nata per valorizzare il meglio dell’Italia nel Mediterraneo. Al centro dell’evento, attraccata al Molo Angioino, la nave scuola Amerigo Vespucci, simbolo del Paese nel mondo, ha fatto da scenario a quattro giorni di incontri, cultura e celebrazioni legate all’eccellenza italiana.

Tra i momenti più significativi, la cerimonia che si è tenuta il 15 maggio a bordo della nave, organizzata dal Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste, alla presenza di numerose autorità e rappresentanti delle istituzioni. In questa cornice unica, è stato conferito un importante riconoscimento al Consorzio di Tutela della Pasta di Gragnano IGP, nominato “Ambasciatore della Qualità Italiana nel Mondo”.

Un premio che testimonia il valore di un prodotto simbolo del Made in Italy, capace di unire tradizione, qualità certificata e legame profondo con il territorio. Con la sua storia secolare, i metodi di produzione che rispettano un disciplinare rigoroso e l’impegno continuo nella promozione internazionale, la Pasta di Gragnano rappresenta un vero e proprio modello di eccellenza gastronomica.

La serata è proseguita con una cena di gala che ha messo in tavola le eccellenze della Campania, di cui la Pasta di Gragnano IGP è stata protagonista assoluta, in dialogo con altre grani eccellenze DOP e IGP del territorio: Rigatone di Gragnano IGP con Pomodoro San Marzano DOP e Ricotta di Bufala Campana DOP, Pasta Mista di Gragnano IGP con Patate e Mozzarella di Bufala Campana DOP affumicata, Tiramisù con cialdina croccante di Lasagna di Gragnano IGP e Ricotta di Bufala Campana DOP. Ricette capaci di raccontare l’identità e la ricchezza di un intero territorio.