Un rimborso per chi acquista latte fresco

Iniziativa della Regione Lazio per le attività commerciali che utilizzano il prodotto del Lazio

Il comparto lattiero è in crisi da tempo per il calo dei consumi e per l’aumento dei costi. L’iniziativa della Regione Lazio va nella direzione di un sostegno concreto alle imprese del settore agroalimentare ma rappresenta anche un segnale per il mondo della ristorazione. In pratica la Regione ha stanziato 1,5 milioni di euro che serviranno a dare un contributo pari a 0,75 euro per ogni litro di latte fresco vaccino lavorato e trasformato nel Lazio acquistato dal beneficiario. rRstoranti, bar, gelaterie, pasticcerie, alberghi, agriturismi, mense, catering e imprese della trasformazione alimentare operanti nel territorio regionale potranno accedere al contributo a fondo perduto fino a 5.000 euro. 

«Con questo provvedimento continuiamo a sostenere concretamente le imprese del Lazio e una delle filiere simbolo della nostra tradizione agroalimentare. Il comparto del latte fresco sta attraversando una fase complessa, aggravata dall’aumento dei costi di produzione e dalle difficoltà dei mercati. Attraverso il nuovo bando ‘Fresco Lazio’ vogliamo incentivare l’utilizzo di latte fresco regionale, valorizzare le produzioni locali e rafforzare il legame tra agricoltura, trasformazione e ristorazione. È una misura che sostiene l’economia del territorio, tutela il lavoro delle nostre aziende agricole e promuove qualità e identità del Made in Lazio» dichiara l’assessore al Bilancio, alla Programmazione economica, all’Agricoltura e alla Sovranità alimentare, Giancarlo Righini.