Vino italiano: cantine ancora piene a fine giugno 2025

Alla vigilia della vendemmia 2025, il settore del vino italiano guarda con preoccupazione a cantine ancora molto cariche: secondo il report “Cantina Italia” di luglio, redatto dall’Icqrf, al 30 giugno erano stoccati 43,6 milioni di ettolitri. Un dato in lieve calo rispetto a maggio (-6,4%), ma ancora superiore allo stesso periodo del 2024 (+0,3%). A questi si sommano 2,7 milioni di ettolitri di mosti e 63.926 ettolitri di vino nuovo in fermentazione.

In sostanza: le giacenze restano alte, e non è un buon segnale. Si discute sempre più spesso di misure straordinarie – riduzione delle rese e distillazione – per riequilibrare un mercato che fatica ad assorbire la produzione.

Il 55,7% del vino in giacenza è a Denominazione di origine (Dop), il 25,7% a Indicazione geografica (Igp), l’1,4% è rappresentato da varietali e il restante 17,1% da vini generici. Le giacenze Dop e Igp ammontano in totale a 35,5 milioni di ettolitri e si concentrano soprattutto al Nord (58,1%), con il Veneto in testa (25,6% del totale, grazie alle province di Treviso e Verona).

Il vino più stoccato è il Prosecco, con 3,7 milioni di ettolitri (10,6%), seguito da Igt Toscana, Igt Puglia e Chianti Docg. Intanto, resta l’incertezza legata ai possibili dazi Usa, che potrebbero rallentare ulteriormente il calo delle scorte.