A Panzano c’è Vino al Vino

Un laboratorio di viticoltura sostenibile. In piazza 22 aziende

Dal 18 al 20 settembre le 22 cantine dell’Unione Viticoltori di Panzano saranno in Piazza Bucciarelli per la 31° edizione di Vino al Vino. Durante l’evento, i visitatori potranno degustare una selezione di oltre 80 etichette tra Chianti Classico e IGT, di 22 cantine associate all’Unione dei Viticoltori di Panzano in Chianti, e confrontarsi direttamente con i produttori presenti. Attualmente il 95% dei vigneti è certificato biologico: un risultato straordinario, frutto di un percorso iniziato nel 2012 quando Panzano è stato riconosciuto come primo biodistretto vitivinicolo d’Italia con il 60% della superficie vitata già convertita al biologico. Un modello pionieristico che ha fatto scuola e che ancora oggi rappresenta un punto di riferimento nel panorama vitivinicolo nazionale. Il lavoro dell’Unione è stato sin dall’inizio accompagnato da un forte spirito di collaborazione. Le aziende fondatrici hanno dato vita a un progetto collettivo che ha messo in rete competenze e valori, costruendo negli anni un’identità condivisa capace di valorizzare la qualità dei vini e il legame autentico tra terra, cultura e tradizione. Grazie anche al costante dialogo con la Stazione Sperimentale SPEVIS, il territorio di Panzano è diventato un vero laboratorio di viticoltura sostenibile, capace di coniugare eccellenza enologica, tutela della biodiversità e innovazione agronomica.

Sabato 19 settembre è prevista la Masterclass “L’ espressione del Tempo nel Chianti Classico” guidata da Antonio Boco. L’appuntamento è presso la sede dell’Unione dei Viticoltori di Panzano in Chianti in Via Chiantigiana 62 a Panzano in Chianti, dalle 11.00 alle 13.00. I posti disponibili sono 35 e ci si può iscrivere a questo link https://www.eventbrite.it/e/l-espressione-del-tempo-nel-chianti-classico-tickets-1996077661017?aff=oddtdtcreator&keep_tld=true

Le persone che intendono partecipare a Vino al Vino 2026 possono acquistare il biglietto direttamente sul posto, al costo di 30 euro, oppure online fino al 17 settembre.  Il biglietto è valido per i tre giorni della manifestazione e comprende il kit con calice, tracolla, penna e brochure, mappa delle aziende partecipanti.

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