L’Italia del vino è bio

Leader mondiale per ettari coltivati con il metodo biologico

L'Italia, con 133.000 ettari di vigneti biologici è leader mondiale di settore per una incidenza del 23% sul vigneto nazionale. Crescono di un +6,5% le vendite di vino biologico in Italia nel 2023 rispetto al +2,8% del vino convenzionale. Il trend è emerso con la presentazione a Roma di Guida Bio - Selezione Vini 2026, giunta alla settima edizione e curata da Antonio Stanzione.Guida Bio è l’unica guida nazionale dedicata esclusivamente ai vini provenienti da agricoltura biologica (certificata e/o in conversione) e nasce con l’intento di valorizzare le scelte green ed ecosostenibili del mondo enologico e di altri comparti della produzione agricola. L’agricoltura biologica è una sfida difficile, dicono i curatori della guida, ma è anche un percorso di responsabilità nella produzione dei bene e nella salvaguardia delle opportunità delle generazioni future, di sostenibilità ambientale e dei processi di lavorazione. Oggi sempre più produttori sono coinvolti in questo mondo, spinti da motivazioni di carattere ambientale, sociale e di tutela del consumatore. Quest’ultimo poi è un attore sempre più attento alla provenienza delle materie prime, alla certificazione dell’origine e alla qualità dei procedimenti di trasformazione di queste. Bio quindi è una scelta di consapevolezza, etica, lungimiranza, rispetto e qualità.