I vini coraggiosi sono estremi

In Valle d’Aosta il concorso che premia le isole della biodiversità vinicola

Vins Extrêmes è la manifestazione dedicata ai vini coraggiosi, estremi appunto ed è legata a un con corso che seleziona i migliori tra i vini che provengono da zone particolari segnate dall’altitudine, sopra i 500 metri sul livello del mare, dalla pendenza del terreno che deve essere superiore al 30% oppure essere su terrazze o gradini o infine vigneti sulle isole. Solo i vini provenienti da questi ambienti possono partecipare al concorso e dal 22 al 23 novembre saranno in mostra al Forte di Bard in Valle d’Aosta. Si tratta di autentiche “isole della biodiversità viticola“ che, però, corrono il rischio di scomparire a causa degli alti costi di produzione.“Siamo orgogliosi di tornare al Forte di Bard con un evento che rappresenta un punto di riferimento per la viticoltura eroica nazionale e internazionale – dichiara il Presidente del CERVIM Nicola Abbrescia –. Vins Extrêmes è molto più di una rassegna: è un momento di ritrovo e confronto in cui vignaioli, istituzioni ed esperti del settore elaborano una visione comune. Il nostro obiettivo è dare voce a produzioni talvolta di piccole quantità ma profondamente radicate nel territorio, che contribuiscono in modo decisivo a tutelare la biodiversità, il paesaggio e la cultura vitivinicola insulare e montana”.

L’ingresso alla manifestazione prevede l'acquisto di un bicchiere con relativa pochette che dà diritto agli assaggi dei vini delle aziende partecipanti al salone e dei vini vincitori del Mondial des Vins Extrêmes, concorso internazionale dedicato ai vini eroici. La premiazione dei vini premiati della 33esima edizione del concorso si terrà sabato 22 novembre. Tutti i dettagli sul sito dedicato www.mondialvinsextremes.com