Odissea un viaggio dell’anima
Sabato 7 novembre a Cib’Aria di scena la cucina del sud
Protagonista di questo nuovo appuntamento di Cib’Aria è Enza De Iorio, chef conosciuta anche come @enza_basta, specializzata in cucina vegetariana e vegana che per l’occasione propone un menù ispirato al sud. Cibo ma anche colori, musica e letteratura com’è tradizione per questi appuntamenti di Cib’Aria. Il tema è l’Odissea, di chi parte e non sa se potrà tornare trova un àncora e un appiglio nei sapori che non si dimenticano, che riportano i ricordi sulla tavola con nuovi commensali, nuove famiglie e accenti diversi. Il programma:
18.30 corso di cucina del Sud con Enzaebbasta. Costo dell’evento completo è di Euro 75 e include: corso di cucina, ricettario, grembiule, cena con vino in abbinamento, intermezzi culturali, Playlist della serata
20.30 cena conviviale con vini in abbinamento. Costo della cena è di Euro 50 e include: cena con vino in abbinamento, intermezzi culturali, Playlist della serata
Gli eventi si tengono nella sede di Cib’aria in Via San Giovanni 42 Firenze
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