È l’ora del tartufo Marzuolo
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Da 4 al 6 aprile a Volterra la mostra mercato
Cuore della manifestazione le Logge del Palazzo Pretorio di Piazza dei Priori, dove i produttori presenteranno al pubblico tra vendita e degustazioni il meglio del paniere locale: tartufo ovviamente, ma anche formaggi, olio, vino, birra, salumi e dolci. Prevista anche la simulazione di una raccolta di tartufi e una passeggiata lungo le valli settentrionali del Colle di Volterra alla scoperta di antichi mulini, piante alimentari spontanee, castagneti e paesaggi agrari storici ma anche la festa del Cioccolato con cioccolatieri da tutta Italia.
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