E’ Toscana la gelateria emergente per il Gambero Rosso

La guida premia anche due toscani che hanno fatto la storia

583 insegne selezionate e 77 quelle premiate con i tre coni dalla Guida del Gambero Rosso presentata nei giorni scorsi a Napoli. La Lombardia si conferma la regione con il maggior numero di insegne recensite e di gelaterie premiate con i Tre Coni, seguita da Piemonte, Emilia-Romagna e Lazio. Accanto ai riconoscimenti principali, la guida assegna anche una serie di Premi Speciali dedicati alle personalità e alle realtà che stanno contribuendo all’evoluzione del settore. La guida Le Migliori Gelaterie d’Italia 2027 è consultabile gratuitamente in formato digitale attraverso le piattaforme del Gambero Rosso e rappresenta uno degli strumenti più completi per conoscere e valorizzare l’eccellenza della gelateria italiana contemporanea. Per i premi speciali Eleonora Prinzi, della gelateria Ele di Lucca e “Gelatiere Emergente” mentre i premi “Gelatieri che hanno fatto la storia” sono andati per quanto riguarda la Toscana a Sergio Dondoli (San Gimignano) e Gianfranco Cutelli ( Gelateria De’ Coltelli, Pisa).