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Gola Blog
08 Novembre 2018
Autumnia ci piace
Saremo a Figline Valdarno dal 9 all'11 novembre.
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Viva l’olio evo
Dal 1 al 4 novembre siamo a Reggello per la Rassegna dell’olio extra vergine di oliva.
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Olio occhio alle fregature
Come riconoscere un extra vergine di oliva
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La tradizionalità delle tradizioni tradizionali
E se fosse meglio non avere una storia alle spalle?
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La Fiera è sempre la Fiera
Ci sono cose che si mangiano solo alle fiere, i brigidini e il croccante per esempio.
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Il Cappelli, questo sconosciuto
Tra i grani più famosi, ma quanto ne sappiamo davvero sul suo conto?
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La guida che vorrei
Le classiche mi sembrano al tramonto
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Il mio l’è biologico!
Non si vende un metodo
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What does Chianti mean?
Le battaglie sul nome non ci portano lontano
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