Creare un tagliere da aperitivo non è solo questione di gusto, ma anche di equilibrio, varietà e attenzione ai dettagli.
Con i fondi europei si potranno estirpare le vigne
Leader mondiale per ettari coltivati con il metodo biologico
La scelta di Fiocco di Vite, vino frizzante dal design essenziale
Le Anteprime e Buywine 2026.
Dieci premi tra vino e food, meglio dei padroni di casa
Il Consorzio Vino Chianti in missione in Nigeria
Al ristorante pratese il premio Vitigni Autoctoni
Uno studio dell’Università di Pisa mostra come l’uso dei raggi UV-C in vigneto esalti colore e aromi delle uve senza ridurre la produzione
In tanti si appropriano del nome senza averne diritto
Il mio viaggio nel vino. Tre scelte, tre rossi
Ora si può anche produrre in Italia. A chi fa comodo?
Ci sarà lo spumante Toscana IGT classico e charmat
Negli ultimi anni si sente parlare sempre più spesso di vini naturali e biodinamici, ma cosa significano davvero questi termini? In un settore sempre più attento all’ambiente e alla qualità, è utile fare chiarezza.
La Regione Lazio contro il vino toscano
Un corso di formazione enologica per i detenuti
C’è un modo di fare vino che sfida la gravità, il clima e la fatica quotidiana: è la viticoltura eroica.
