Uno studio dell’Università di Pisa mostra come l’uso dei raggi UV-C in vigneto esalti colore e aromi delle uve senza ridurre la produzione
In tanti si appropriano del nome senza averne diritto
La Cantina Sociale Colli Fiorentini ci prova
Wine Eco Store offre lo strumento per valutare l’impatto ambientale, sociale e di governance
Il mio viaggio nel vino. Tre scelte, tre rossi
Only Wine mi è piaciuta, ecco perchè.
Ora si può anche produrre in Italia. A chi fa comodo?
Ci sarà lo spumante Toscana IGT classico e charmat
A Modena 70 produttori controcorrente in mostra
Negli ultimi anni si sente parlare sempre più spesso di vini naturali e biodinamici, ma cosa significano davvero questi termini? In un settore sempre più attento all’ambiente e alla qualità, è utile fare chiarezza.
Il 2 e 3 maggio a Panzano in Chianti un viaggio alla scoperta delle eccellenze enologiche del Chianti Classico
La Regione Lazio contro il vino toscano
Un corso di formazione enologica per i detenuti
C’è un modo di fare vino che sfida la gravità, il clima e la fatica quotidiana: è la viticoltura eroica.
La proposta del Movimento Turismo del Vino Umbria
Tra gli asset anche Castello di Abola, nel Chianti Classico
