Gola Blog

L’apicoltura urbana sta vivendo un vero e proprio boom in Italia, con arnie che fioriscono su terrazzi, tetti di alberghi, uffici e giardini pubblici nelle principali città come Milano, Torino, Bologna e Roma. In un contesto urbano spesso percepito…

La ricetta di uno degli antipasti più rappresentativi della cucina toscana

I vitigni resistenti, noti come Piwi (dal tedesco “resistente ai funghi”), stanno rivoluzionando la viticoltura italiana. Queste varietà nascono da incroci tra uve europee e specie americane o asiatiche e si distinguono per una spiccata resistenza n…

Un modello di agricoltura sociale, inclusione e sostenibilità

Prima Poggibonsi poi Firenze la proposta di Innocenti Wines si fa strada

In Colombia anche un piccolo orto è una sfida al narcotraffico e alla rassegnazione

Danza, musica, movimento e una volta alla settimana si esce da soli per l’aperitivo

La battuta migliore? È quella che fa ridere la gente.