Gola Blog

Nelle scuole del Mugello solo il prodotto delle aziende del territorio

Un dazio del 25% sull’agroalimentare vale 2 miliardi di euro. L’Europa tasserà il ketcup?

La lotta allo spreco alimentare passa attraverso l'innovazione tecnologica nei supermercati. Oltre la metà degli alimenti scartati deriva dal superamento della data di scadenza; spesso, cibi ancora consumabili vengono eliminati, causando perdite eco…

Quando il caffè arrivò in Europa nel XVI secolo, non tutti lo accolsero con entusiasmo. Anzi, molti religiosi lo consideravano una bevanda pericolosa, associata ai musulmani e ai loro riti. Il suo aroma intenso e l’effetto stimolante lo resero sospe…

Nel Mugello nasce un’associazione di produttori. Pinot ma non solo

Il Consiglio Regionale contro il Comune di Montevarchi che voleva dare pane e olio a chi è in ritardo con i pagamenti

Calo di clienti e gradimento. Il manager licenzia 1.100 lavoratori 

Il 14 gennaio scorso, il Consiglio dei Ministri ha dato il via libera a un disegno di legge volto a disciplinare le recensioni online di esercizi pubblici, con particolare attenzione a ristoranti, hotel, strutture termali e turistiche. Questa inizia…